ゴルフコースのブログなのに関係ないことばかり。まあいっか....。更新しないよりも...。

サンマの季節になりました。私は食べ物には興味ないのですが焼き魚だけは好きです。特にサンマが好きでドンキで買っては焼いています。今年も新鮮サンマのシーズンになりました。
上の写真が北海道から空輸された生サンマです。2匹で8ドル50セントします。


脇の写真がいつも売っている冷凍を解凍したサンマです。3匹で4ドルちょいです。口の中に入ってしまえば同じだという事でいつもは安いものを食べているのですが今回だけは真剣に1分ぐらい悩んでいました。それだけこの生物サンマが美味しそうでした。もう少し給料がよければ頑張ったのですが.....。昨日ドンキで籠を片手に悩んでいたのを見かけたらそれは私だったとお思います。


さて、このサンマなのですがいきなりBBQグリルの上に乗せるとあっという間に炭になってしまいます。残るのは黒くなった長いバナナのような形をしたものだけです。
そうしない為にもサンマを焼くのに必要なのがこの魚の形をした網で私はRoss　Lessで2ドル99セントで買いました。これはサンマのみでなくアジの開きなどBBQをするときには必須の道具です。他にもステーキなどを焼くときも挟んでクルクルしています。